11:32 مساءً الأحد 23 سبتمبر، 2018

حلوة النقاش , حلوه النقاش المغربي


حلوة النقاش من الحلويات المغربيه رائعه المذاق وتشبه كعك العيد عندنا في مصر و المقادير:
3اكواب دقيق و نصف كوب سكر وكوب زبدة سائله و واحد بيضه ورشه ملح وملعقة خميره وماء

زهر+ماء للعجن واما عن مقادير الحشوه:
200 جرام عجوه وملعقة صغيرة قرفه و 4ملعقة زيت و ماء زهر
الطريقة


يوضع الدقيق والملح والسكر والفانيليا والخميره ونخلط جيدا ثم نضيف ماء الزهر

وماء العجن ونعجن حتى الحصول علي عجينه لينه ونتركها ترتاح قليلا
طريقة عمل الحشوه


توضع كل المقادير في اناء ونخلطهم جميعا ثم نقوم بعمل اصابع رفيعه للحشو
بعد ان تختمر العجينه ناخذ قطع صغيرة ونفردها مستطيل ونضع الحشو بداخلها

ونلفها ثم نلف الاسطوانه كالدائره المغلقه ونقوم بنقشها ثم ترص في صينية وتدخل

الفرن حتى تنضج وتقدم

صوره حلوة النقاش , حلوه النقاش المغربي

حلوة النقاش ,



حلوة النقاش المغربي

صوره حلوة النقاش , حلوه النقاش المغربي

 

  • تحضير حلوة النقاش
  • النقاش المغربي
631 views

حلوة النقاش , حلوه النقاش المغربي