8:14 صباحًا السبت 23 فبراير، 2019




حلوة شباكية , حلوة الشباكية المغربية





حلوه الشباكيه المغربيه من الحلويات المغربيه اللذيذه و لكنها تحتاج للعديد من الخطوات لاعدادها و المقادير:

2كوب دقيق و نصف ملعقه صغيره خميره و ملعقه صغيره سكر و 2ملعقه كبيره ماء دافئ و نصف ملعقه صغيره

زعفران و 2ملعقه كبيره ماء زهر برتقال و نصف ملعقه صغيره قرفه و نصف ملعقه صغيره مستكه مطحونه
ملعقه صغيره بيكنج بودر و نصف كوب سمسم محمص و مطحون و 1ملعقه كبيره زبده سائله
صفار بيضه و نصف ملعقه خل و ملعقه و نصف زيت نباتى و ملعقه و نصف زيت زيتون و رشه ملح
زيت للقلي

مقادير الشربات:
2كوب عسل
2ملعقه كبيره ماء زهر برتقال
طريقه عمل الشربات:
نضع العسل مع ماء الزهر على النار قليلا ثم يرفع جانبا
طريقه عمل الشباكيه
توضع الخميره م السكر و الماء الدافئ و نتركهم جانبا عشر دقائق
فى طبق صغير نضع الزعفران و ماء الزهر و نتركهم جانبا
فى و عاء كبير نضع الدقيق و السمسم و المستكه و القرفه و الينسون و البيكنج بودر و الملح و نخلطهم
ثم نضيف الزيت النباتى و زيت الزيتون و الزبده وصفار البيض و الزعفران و الخل و نعجن باليد جيدا
ثم نضيف العجينه و نعجن جيدا حتى نحصل على عجينه مطاطه لينه
تشكل العجينه بشكل 6اسطوانات و نتركها ترتاح قليلا
ناخد كل اسطوانه و نفردها و نقطعها الى مربعات بقالب الشبكيه
ناخد كل مربع و نقوم بعمل اربع قطعات داخليه صغيره
ثم نشكلها على شكل و رده و نتركها ترتاح 10دقائق
ثم تقلى في زيت غزير حتى يحمر لونها و نخرجها على مناديل ورقيه
بعد ان تتصفى من الزيت الزائد نضعها في العسل و نخرجها و توضع في طبق و تقدم

بالصور حلوة شباكية , حلوة الشباكية المغربية 305

حلوه شباكيه , حلوه الشباكيه المغربيه

بالصور حلوة شباكية , حلوة الشباكية المغربية 305 1

بالصور حلوة شباكية , حلوة الشباكية المغربية 305 2

بالصور حلوة شباكية , حلوة الشباكية المغربية 305 3

بالصور حلوة شباكية , حلوة الشباكية المغربية 305 4

بالصور حلوة شباكية , حلوة الشباكية المغربية 305 5

بالصور حلوة شباكية , حلوة الشباكية المغربية 305 6

بالصور حلوة شباكية , حلوة الشباكية المغربية 305 7

بالصور حلوة شباكية , حلوة الشباكية المغربية 305 8

بالصور حلوة شباكية , حلوة الشباكية المغربية 305 9

 

  • الحلوة الشباكية
  • حلوة شباكية
  • شبكية رمضان
  • حلوة شباكية مغربية
  • حلوة الشباكية
  • حلوا شباكياة
  • حلوة الشباكية اقتصادية
  • ممكن شوف الحلوى الشباكيه صور من داخل
  • الشباكية
  • حلوشباكيه
1٬308 views

حلوة شباكية , حلوة الشباكية المغربية