5:39 مساءً الإثنين 22 أبريل، 2019

حلوة شباكية , حلوة الشباكية المغربية





حلوة الشباكية المغربية من الحلويات المغربية اللذيذة و لكنها تحتاج للعديد من الخطوات لاعدادها و المقادير:

2كوب دقيق و نصف ملعقة صغيرة خميرة و ملعقة صغيرة سكر و 2ملعقة كبيرة ماء دافئ و نصف ملعقة صغيرة

زعفران و 2ملعقة كبيرة ماء زهر برتقال و نصف ملعقة صغيرة قرفة و نصف ملعقة صغيرة مستكة مطحونه
ملعقة صغيرة بيكنج بودر و نصف كوب سمسم محمص و مطحون و 1ملعقة كبيرة زبدة سائله
صفار بيضة و نصف ملعقة خل و ملعقة و نصف زيت نباتى و ملعقة و نصف زيت زيتون و رشة ملح
زيت للقلي

مقادير الشربات:
2كوب عسل
2ملعقة كبيرة ماء زهر برتقال
طريقة عمل الشربات:
نضع العسل مع ماء الزهر على النار قليلا ثم يرفع جانبا
طريقة عمل الشباكية
توضع الخميرة م السكر و الماء الدافئ و نتركهم جانبا عشر دقائق
فى طبق صغير نضع الزعفران و ماء الزهر و نتركهم جانبا
فى و عاء كبير نضع الدقيق و السمسم و المستكة و القرفة و الينسون و البيكنج بودر و الملح و نخلطهم
ثم نضيف الزيت النباتى و زيت الزيتون و الزبدة و صفار البيض و الزعفران و الخل و نعجن باليد جيدا
ثم نضيف العجينة و نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة مطاطة لينه
تشكل العجينة بشكل 6اسطوانات و نتركها ترتاح قليلا
ناخد كل اسطوانة و نفردها و نقطعها الى مربعات بقالب الشبكيه
ناخد كل مربع و نقوم بعمل اربع قطعات داخلية صغيره
ثم نشكلها على شكل و ردة و نتركها ترتاح 10دقائق
ثم تقلى في زيت غزير حتى يحمر لونها و نخرجها على مناديل و رقيه
بعد ان تتصفى من الزيت الزائد نضعها في العسل و نخرجها و توضع في طبق و تقدم

بالصور حلوة شباكية , حلوة الشباكية المغربية 305

حلوة شباكية , حلوة الشباكية المغربية

بالصور حلوة شباكية , حلوة الشباكية المغربية 305 1

بالصور حلوة شباكية , حلوة الشباكية المغربية 305 2

بالصور حلوة شباكية , حلوة الشباكية المغربية 305 3

بالصور حلوة شباكية , حلوة الشباكية المغربية 305 4

بالصور حلوة شباكية , حلوة الشباكية المغربية 305 5

بالصور حلوة شباكية , حلوة الشباكية المغربية 305 6

بالصور حلوة شباكية , حلوة الشباكية المغربية 305 7

بالصور حلوة شباكية , حلوة الشباكية المغربية 305 8

بالصور حلوة شباكية , حلوة الشباكية المغربية 305 9

 

  • الحلوة الشباكية
  • حلوة شباكية
  • حلوة شباكية مغربية
  • شباكية الوردة مقادير
  • شبكية رمضان
  • شبكية رمضان مغربية
  • حلوة الشباكية
  • حلوا شباكياة
  • ممكن شوف الحلوى الشباكيه صور من داخل
  • الشباكية
1٬588 views

حلوة شباكية , حلوة الشباكية المغربية