حلوة قريوش , حلوة قربوش علي الطريقة الجزائرية
ريمان محمد
1,704 زيارة
المقادير:
كيلو دقيق/معلقه صغيره بيكنج بودر/ملعقه صغيره خميره /بيضه /كوب سمنه مذابه /
ملعقه كبيره سكر/ملعقه صغيره ملح/ماء دافئ للعجن/شربات/سمسم للتزيين
الطريقه
نضيف كل المكونات الجافه في اناء و نعجن جيدا حتى يصبح العجين رمليا ثم نضيف اليه
السمن و البيض و نعجن جيدا و بعدها نضيف الخميره و الماء الدافئ و نعجن حتى نحصل
على عجينه متماسكه نتركها تختمر قليلا و بعد ان تختمر نقسم العجين الى 8كرات و نفرد
كل كره لوحدها و بقطاعات على شكل و رد نقوم بعمل و رده كبيره و اخرى صغيره ثم نحضر
صينيه و نضع 3وردات فوق بعضهم واحده كبيره فوقها واحده صغيره ثم كبيره و نحضر واحده
لوز نضعها في بياض بيض و نضعه في منصف الوردات و نضغط عليه قليلا
نضع زيت غزير على النار و عندما يسخن جيدا نضع الوردات فيه لتقلى و اثناء القلى نضع الزيت
فوقه حتى تتفتح العجين ثم نخرجه من الزيت نضعه في الشربات و نقدمه على طبق و يرش فوقه السمسم و يقدم
حلوه قريوش , حلوه قربوش على الطريقه الجزائريه
- قريوش 2018
- قريوش2018
- قريوش
- انواع قريوش
- قربوش
- الحلوه حلوه قريوش
- حلوة قريوش
- قريوش الحلوة
- لقربوش
1٬228 views
حلوة قريوش , حلوة قربوش علي الطريقة الجزائرية
