حلوة قريوش , حلوة قربوش علي الطريقة الجزائرية

ريمان محمد 2,403 زيارة

المقادير:
كيلو دقيق/معلقة صغيرة بيكنج بودر/ملعقة صغيرة خميرة /بيضة /كوب سمنة مذابة /

ملعقة كبيرة سكر/ملعقة صغيرة ملح/ماء دافئ للعجن/شربات/سمسم للتزيين
الطريقه
نضيف كل المكونات الجافة في اناء و نعجن جيدا حتى يصبح العجين رمليا ثم نضيف اليه

السمن و البيض و نعجن جيدا و بعدها نضيف الخميرة و الماء الدافئ و نعجن حتى نحصل

على عجينة متماسكة نتركها تختمر قليلا و بعد ان تختمر نقسم العجين الى 8كرات و نفرد

كل كرة لوحدها و بقطاعات على شكل و رد نقوم بعمل و ردة كبيرة و اخرى صغيرة ثم نحضر

صينية و نضع 3وردات فوق بعضهم واحدة كبيرة فوقها واحدة صغيرة ثم كبيرة و نحضر واحدة

لوز نضعها في بياض بيض و نضعة في منصف الوردات و نضغط عليه قليلا
نضع زيت غزير على النار و عندما يسخن جيدا نضع الوردات فيه لتقلى و اثناء القلى نضع الزيت

فوقة حتى تتفتح العجين ثم نخرجة من الزيت نضعة في الشربات و نقدمة على طبق و يرش فوقة السمسم و يقدم

صور

حلوة قريوش , حلوة قربوش على الطريقة الجزائرية

• انواع قريوش
• قريوش 2018
• قريوش2018
• قريوش
• قربوش
• قريوش جزائري
• قريوش الحلوة
• الحلوه حلوه قريوش
• حلوة قريوش
• لقربوش

1٬610 views