يوم 18 يناير 2021 الإثنين 1:08 مساءً

حلوة قريوش , حلوة قربوش علي الطريقة الجزائرية

آخر تحديث ف29 سبتمبر 2021 الجمعة 12:46 مساء بواسطه ريمان محمد

المقادير:

كيلو دقيق/معلقة صغار بيكنج بودر/ملعقة صغار خميرة /بيضة /كوب سمنة مذابة /

ملعقة كبار سكر/ملعقة صغار ملح/ماء دافئ للعجن/شربات/سمسم للتزيين

الطريقه

نضيف جميع المكونات الجافة فاناء و نعجن جيدا حتى يكون العجين رمليا بعدها نضيف اليه

السمن و البيض و نعجن جيدا و بعدين نضيف الخميرة و الماء الدافئ و نعجن حتى نحصل

على عجينة متماسكة نتركها تختمر قليلا و بعد ان تختمر نقسم العجين الى 8كرات و نفرد

كل كرة لوحدها و بقطاعات على شكل و رد نقوم بعمل و ردة كبار و ثانية =صغار بعدها نحضر

صينية و نضع 3وردات فوق بعضهم واحدة كبار فوقها واحدة صغار بعدها كبار و نحضر واحدة

لوز نضعها فبياض بيض و نضعة فمنصف الوردات و نضغط عليه قليلا

نضع زيت غزير على النار و عندما يسخن جيدا نضع الوردات به لتقلى و خلال القلى نضع الزيت

فوقة حتى تتفتح العجين بعدها نخرجة من الزيت نضعة فالشربات و نقدمة على طبق و يرش فوقة السمسم و يقدم

صور

روعة قريوش , روعة قربوش على الكيفية الجزائرية










  • انواع قريوش
  • قريوش2018
  • قريوش 2018
  • قريوش
  • قربوش
  • قريوش الحلوة
  • طريقة قريوش
  • حلويات قريوش
  • حلوة قريوش
  • لقربوش

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.