10:36 صباحًا الأربعاء 17 أكتوبر، 2018

حلوة قريوش , حلوة قربوش علي الطريقة الجزائرية


المقادير:
كيلو دقيق/معلقه صغيرة بيكنج بودر/ملعقة صغيرة خميره /بيضه /كوب سمنه مذابه /

ملعقة كبيرة سكر/ملعقة صغيرة ملح/ماء دافئ للعجن/شربات/سمسم للتزيين
الطريقه
نضيف كل المكونات الجافة في اناء ونعجن جيدا حتى يصبح العجين رمليا ثم نضيف اليه

السمن والبيض ونعجن جيدا وبعدها نضيف الخميره والماء الدافئ ونعجن حتى نحصل

علي عجينه متماسكه نتركها تختمر قليلا وبعد ان تختمر نقسم العجين الى 8كرات ونفرد

كل كره لوحدها وبقطاعات علي شكل ورد نقوم بعمل ورده كبيرة واخري صغيرة ثم نحضر

صينية ونضع 3وردات فوق بعضهم واحده كبيرة فوقها واحده صغيرة ثم كبيرة ونحضر واحده

لوز نضعها في بياض بيض ونضعه في منصف الوردات ونضغط عليه قليلا
نضع زيت غزير علي النار وعندما يسخن جيدا نضع الوردات فيه لتقلي واثناء القلي نضع الزيت

فوقه حتى تتفتح العجين ثم نخرجه من الزيت نضعه في الشربات ونقدمه علي طبق ويرش فوقه السمسم ويقدم

صوره حلوة قريوش , حلوة قربوش علي الطريقة الجزائرية

حلوة قريوش ,



حلوة قربوش علي الطريقة الجزائرية

صوره حلوة قريوش , حلوة قربوش علي الطريقة الجزائرية

  • قريوش 2018
  • قريوش2018
  • قريوش
  • قربوش
  • الحلوه حلوه قريوش
  • انواع قريوش
  • حلوة قريوش
  • قريوش الحلوة
  • لقربوش
977 views

حلوة قريوش , حلوة قربوش علي الطريقة الجزائرية