روعة النقاش من الحلويات المغربية جميلة المذاق و تشبة كعك العيد عندنا فمصر و المقادير:
3كاسات دقيق و نص كاس سكر و كاس زبدة سائلة و و احد بيضة و رشة ملح و معلقة خميرة و ما ء
زهر+ماء للعجن و اما عن مقادير الحشوه:
200 جرام عجوة و معلقة صغار قرفة و 4ملعقة زيت و ماء زهر
الكيفية :
يوضع الدقيق و الملح و السكر و الفانيليا و الخميرة و نخلط جيدا بعدها نضيف ماء الزهر
وماء العجن و نعجن حتى الحصول على عجينة لينة و نتركها ترتاح قليلا
كيفية عمل الحشوة :
توضع جميع المقادير فاناء و نخلطهم جميعا بعدها نقوم بعمل اصابع رفيعة للحشو
بعد ان تختمر العجينة ناخذ قطع صغار و نفردها مستطيل و نضع الحشو بداخلها
ونلفها بعدها نلف الاسطوانة كالدائرة المغلقة و نقوم بنقشها بعدها ترص فصينية و تدخل
الفرن حتى تنضج و تقدم
روعة النقاش , روعة النقاش المغربي
- تحضير حلوة النقاش
- حلوة النقاش
- صوار والمقادير حلوا بالماء الزهر
- النقاش المغربي
- حلوة نقاش
- صوار والمقادير حلويات التقليدية بالماء الزهر
- قاطو تمر