السردين نوع من نوعيات الاسماك الموجود فالميحط تم اصطياد سمك السردين لاول
مره من جزيره سردينيا لذا يطلق علية اسم السردين حيث يتم تخزينة الي يوم شم
النسيم حيث الاحتفال بالسردين و الرنجه و الفسيخ فهذ اليوم و كذلك اول ايام عيد الاضحى
العديد من الناس يقومون بتخزينة لهذا اليوم و كيفية تحضيرة سهله جدا جدا عليك فقط باتباع
الخطوات فيمكن عملة مقلى او صينيه اولا كيفية التحمير فالزيت نقوم بتنظيف السمك
وغسلة بالماء بعدها و ضعة فالملح ليتملح و نقوم بتغليف سمك السردين فالدقيق
ثم و عة فمقلاه فيها زيت و تقليبة فالمقلاة علي الجانبين حتي يتحمر تماما بعدها نضعه
فى الطبق و نرش علية الكمون و الملح و شرائح الليمون و شرائح البصل و تقديمة فهذة
اسهل الطريق التي ممكن فيها اعداد طبق السردين الذيذ و الشهي
كيفية تحضير السردين
اشهي و الذ طبق من السردين بهذه الطريقة
طرق تحضير السردين
