حلوه النقاش من الحلويات المغربيه رائعه المذاق وتشبه كعك العيد عندنا في مصر و المقادير:
3اكواب دقيق و نصف كوب سكر وكوب زبده سائله و واحد بيضه ورشه ملح وملعقه
خميره وماء
زهر+ماء للعجن واما عن مقادير الحشوه:
200 جرام عجوه وملعقه صغيره قرفه و 4ملعقه زيت و ماء زهر
الطريقه :
يوضع الدقيق والملح والسكر والفانيليا والخميره ونخلط جيدا ثم نضيف ماء الزهر
وماء العجن ونعجن حتي الحصول علي عجينه لينه ونتركها ترتاح قليلا
طريقه عمل الحشوه :
توضع كل المقادير في اناء ونخلطهم جميعا ثم نقوم بعمل اصابع رفيعه للحشو
بعد ان تختمر العجينه ناخذ قطع صغيره ونفردها مستطيل ونضع الحشو بداخلها
ونلفها ثم نلف الاسطوانه كالدائره المغلقه ونقوم بنقشها ثم ترص في صينيه وتدخل
الفرن حتي تنضج وتقدم
حلوه النقاش , حلوه النقاش المغربي
- تحضير حلوة النقاش
- حلوة النقاش
- صوار والمقادير حلوا بالماء الزهر
- النقاش المغربي
- حلوة نقاش
- صوار والمقادير حلويات التقليدية بالماء الزهر
- قاطو تمر
