أطعم من فطير البيت من غير تكاليف ,طريقة عمل الفطير بالسكر
الفطير بالسكر يأكله الصغار والكبار ممكن نعمله بطريقه سهله فى البيت وبأمكانيات بسيطه متوفرة فى
كل منزل
اولا نحضر الدقيق ونضعه فى اناء
ثانيا نضع الملح والسكر والزيت والماء
ثالثا نتركه لمدة ساعه لكى ترتاح
رابعا نمسك العجينه ونفردها بعد وضع شويه من الدقيق ونضع السمنه
خامسا نطبق العجين ونضمه ببعضه وبعدها نقوم بقطع العجين الى قطع صغيرة مع وضع شويه
من الزيت على
الوجه ونتركها ربع ساعه
سادسا بعدها نفردها فى صينيه ونضعها فى الفرن لكى تنضج على درجة حرارة 200
سابعا بعد خروجها من الفرن نضع السكر المطحون وبالهنا والشفا
وهناك طرق اخرى للفطير بالسكر وممكن نعمله بأمكانيات بسيطه
اولا نحضر 2كوب من الدقيق
ثانيا 2كوب سكر بودرة
ثالثا 1/4كوب من الحليب
رابعا 3ملاعق من الزيت
خامسا 1كوب ونصف من الزبده التونسى
سادسا البيكنج بودر
كده دى المقادير وهنعرف نعمل الطريقه
الاول هنضع الدقيق وملح وسكر والبيكنج بودر
الثانى هنضيف الزيت والماء ونقلب كويس
الثالث ونتركه لمدة ربع ساعه
الرابع نفرد العجين ونسويه واللى هيجعله يورق هو الحل الممتاز وهى نوع الزبده انها تونسى
وبعد خروجه من
الفرن نضع السكر
أطعم من فطير البيت من غير تكاليف
طريقة عمل الفطير بالسكر
