بينا نعرف كيفية لعمل الفراخ البلدي ,كيفية عمل الفراخ البلدى
الفراخ البلدي لها اشكال كثيره فطهيها و يمكن نعمل
اولا الفراخ البلدي غير محشية فنقوم بسلقها جيدا بعدها نتبلها بالفلفل الاسود و السمن و البهارات و بعدين نضعها فى
الفرن و علي و جهها صلصة فيحدث لها لون ذهبي مميز و بالهنا و الشفا
ثانيا الفراخ البلدي محشية نحضر الفراخ البلدي و نغسلها كويس جدا جدا و بعدين نتبلها بالبصل و الملح و الفلفل الاسود
ونكون محضرين الارز بالخلطة و نسوية نص تسوية و بعدين نحشية و نسلق الفراخ و بعدين ندهنها بالسمنة و تدخل
الفرن بعد ما تهدا من السلق
ثالثا الفراخ البلدي محشية فريك فنحضر اناء نشوح فية البصل بالسمن و بعها نضع الفريك و من قبل ان نضعة فى
البصل يصبح الفريك منقوع فالماء مدة ثلاث ساعات علي الاقل و بعد ان نضعة فالبصل نضيف مرقه الدجاج
والملح و الفلفل الاسود و بعدين نضيف كمية من الشوربة التي تم بها سلق الفراخ
بينا نعرف كيفية لعمل الفراخ البلدى
كيفية عمل الفراخ البلدى
طرق اعمال الفرخة البلدى