طريقة عمل الفراخ البلدى

بينا نعرف كيفية لعمل الفراخ البلدي ,كيفية عمل الفراخ البلدى

 

الفراخ البلدي لها اشكال كثيره فطهيها و يمكن نعمل

 

اولا الفراخ البلدي غير محشية فنقوم بسلقها جيدا بعدها نتبلها بالفلفل الاسود و السمن و البهارات و بعدين نضعها فى

 

الفرن و علي و جهها صلصة فيحدث لها لون ذهبي مميز و بالهنا و الشفا

 

 

 

 

 

ثانيا الفراخ البلدي محشية نحضر الفراخ البلدي و نغسلها كويس جدا جدا و بعدين نتبلها بالبصل و الملح و الفلفل الاسود

 

ونكون محضرين الارز بالخلطة و نسوية نص تسوية و بعدين نحشية و نسلق الفراخ و بعدين ندهنها بالسمنة و تدخل

 

الفرن بعد ما تهدا من السلق

 

ثالثا الفراخ البلدي محشية فريك فنحضر اناء نشوح فية البصل بالسمن و بعها نضع الفريك و من قبل ان نضعة فى

 

البصل يصبح الفريك منقوع فالماء مدة ثلاث ساعات علي الاقل  و بعد ان نضعة فالبصل نضيف مرقه الدجاج

 

والملح و الفلفل الاسود و بعدين نضيف كمية من الشوربة التي تم بها سلق الفراخ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

بينا نعرف كيفية لعمل الفراخ البلدى

كيفية عمل الفراخ البلدى

 

طرق اعمال الفرخة البلدى